Dunkles Baguelino mit Cerealien
Beschreibung
Tiefgefrorenes längliches dunkles Brötchen mit Samen (8,5%) und Getreide (5%), vorgebacken.
Zutaten
Mehl (WEIZEN, ROGGEN, geröstetes WEIZENmalz, HAFER, WEIZENmalz), Wasser, Sonnenblumenkerne, Sauerteig (4,5%) (Wasser, WEIZEN, Salz, Milchsäurebakterien), Leinsamen, WEIZENkleber, HAFERflocken, WEIZENflocken, Salz, WEIZENkleie, Hefe.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (125 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1223 / 290 | 1529 / 362 | 18% |
| Fett total | 4.7 g | 5.8 g | 8% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.6 g | 0.8 g | 4% |
| Kohlenhydrate | 48 g | 60 g | 23% |
| davon Zucker | 0.6 g | 0.8 g | 1% |
| Ballaststoffe | 5.2 g | 6.5 g | |
| Eiweiß total | 11 g | 14 g | 28% |
| Salz | 0.98 g | 1.2 g | 20% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zubereitung
Auftauen: 30 min Raumtemperatur. Den Ofen bis 190°C vorwärmen. Backzeit ca 4 +/- 2 Min. bei 180°C +/-10°C. Die angegebenen Werte sind Richtwerte, die Backzeit und Backtemperatur sind abhängig vom Gerätetyp. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Kontaktdetails
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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