Kartoffeln mit Schale
Kartoffeln mit Schale
Kartoffeln, Wasser, Salz, Festigungsmittel: Calciumchlorid.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein














Backen
verwarm 15 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C.
Backen in Bratpfanne
in olie/boter of margarine in ca. 10 minuten goudgeel bakken.
Dämpfen
10 minuten opwarmen in een voorverwarmde stoomoven 100°C (RV 100%).
P.O.Box 40, 5400 AA Uden, the Netherlands, www.pekakroef.com
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (200 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 309 / 73 | 618 / 146 | 7% |
| Fett total | 0.3 g | 0.6 g | 1% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0.4 g | 2% |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0.2 g | |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 15 g | 30 g | 12% |
| davon Zucker | 0.4 g | 0.8 g | 1% |
| Polysaccharid | 14.1 g | 28.2 g | |
| Ballaststoffe | 2.6 g | 5.2 g | |
| Eiweiß total | 1.8 g | 3.6 g | 7% |
| pflanzliches Eiweiß | 1.8 g | 3.6 g | |
| tierisches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| Salz | 0.36 g | 0.72 g | 12% |
| Natrium | 0.144 g | 0.29 g | |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
| Salz zusätzlich | 0.33 g | 0.66 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).