Een op de vloeroven voorgebakken diepgevroren licht meerzaden broodje met 10,5% zaden en 8,5% granen.
Omschrijving
Deze ambachtelijke Banquet d'Or® Baguelino licht meerzaden, op basis van tarwe, rogge, haver, desem, zonnebloempitten en lijnzaad heeft een open deegstructuur en is licht bebloemd. Het broodje is gebakken op de vloer van de oven en is klaar om geserveerd te worden. Voor een vers, warm en krokant broodje kan de baguelino enkele minuten in de oven. Ook verkrijgbaar als wit en donker meerzaden baguelino.
Ingrediënten
Mehl (WEIZEN, ROGGEN, HAFER), Wasser, Sonnenblumenkerne, Sauerteig (4,5%) (Wasser, Mehl (WEIZEN), jodiertes Salz,Milchsäurebakterien), Leinsamen, HAFERflocken, WEIZENkleber, WEIZENflocken, jodiertes Salz, Hefe, WEIZENkleie.
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Backen
Ontdooien: 30 min op kamertemperatuur. Bakken 4 +/-2 min. bij 180°C +/-10°C, om de krokantheid te verbeteren.Het product kan naontdooien gebruikt worden zonder bakken. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillennaargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contactgegevens
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
