Een op de vloeroven voorgebakken diepgevroren donker meergranen broodje met 8,5% zaden en 6,5% granen.
Omschrijving
Deze ambachtelijke Banquet d'Or® donker meergranen baguelino, op basis van tarwe, rogge, haver, desem, zonnebloempitten en lijnzaad heeft een open deegstructuur en is licht bebloemd. Het broodje is gebakken op de vloer van de oven en is klaar om geserveerd te worden. Voor een vers, warm en krokant broodje kan de baguelino enkele minuten in de oven. Ook verkrijgbaar als wit, licht en meergranen baguelino.
Ingrediënten
Mehl (WEIZEN, ROGGEN, geröstetes WEIZENmalz, HAFER), Wasser, Sonnenblumenkerne, Sauerteig (4,5%) (Wasser, WEIZEN, jodiertes Salz,Milchsäurebakterien), Leinsamen, HAFERflocken, WEIZENkleber, WEIZENflocken, jodiertes Salz, Hefe, WEIZENkleie.
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | ||
|---|---|---|
| Pro 100 () | Pro Portion (125 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1200 / 284 | 1500 / 355 |
| Fett total | 4.7 g | 5.9 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.6 g | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 48 g | 60 g |
| davon Zucker | 0.9 g | 1.1 g |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 5.9 g |
| Eiweiß total | 10 g | 13 g |
| Salz | 0.99 g | 1.2 g |
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
Ontdooien: 30 min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 190°C. Bakken 4 +/-2 min. bij 180°C +/-10°C. Deze gebruiksaanwijzingis louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOITHERINVRIEZEN.
Contactgegevens
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer