Gerookte rundermuis carpaccio
Beschreibung
Gerookte rundermuis carpaccio 80 gram portie
Gesneden in 80 gram porties en diepvries geleverd in een bak met 10 porties. Tussen elke laag voorzien van twee folies zodat de porties eenvoudig van elkaar te scheiden zijn. Zonder toevoegingen van zout, peper, of conserveringsmiddelen.
Zutaten
Smoke dust, beef mouse
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 709 / 170 | 709 / 170 | 9% |
| Fett total | 9.4 g | 9.4 g | 13% |
| gesättigte Fettsäuren | 4.5 g | 4.5 g | 23% |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | |
| davon Zucker | 0 g | 0 g | |
| Eiweiß total | 21.2 g | 21.2 g | 42% |
| Salz | 0.12 g | 0.12 g | 2% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zubereitung
Räuchern
Kontaktdetails
Rokerij Smoking
Zoutketen 10 1601 EX Enkhuizen
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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