Focaccia met de hand gevormd
Beschreibung
Geïnspireerd door traditionele technieken is deze Focaccia schiacciata a mano met de hand gestretched en gelakt met een emulsie van extra vergine olijfolie.
• Gemaakt met Biga en 15% extra vergine olijfolie
• Zacht kruim, luchtige kruim en een knapperige, glanzende korst.
• Een gedeeld formaat, perfect als sandwichbodem, pizzabodem of aperitief
Zutaten
Tarwebloem, griesmeel van harde tarwe , extra olijfolie verkregen bij de eerste persing (olijfolie extra vierge)
15,2%, water, gist, zout, extract van gerstemout , aardappelvlokken (aardappel , kleuringediënt (geelwortel )),
dextrose, suiker, emulgator (E322), meelverbeteraar (E300)
Mogelijke aanwezigheid: soja , melk , sesamzaad , mosterd
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Kontaktdetails
Délifrance Nederland B.V.
Délifrance Nederland - Fruiteniersstraat 3 - 3334 KA Zwijndrecht - Nederland
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
