Pazifische Schollenfilets
Description
GARANTIERTE QUALITÄTSGARANTIEN
All Freez verfügt über ein wirksames Genehmigungs- und Überwachungssystem, um sicherzustellen, dass alle potenziellen Risiken von Rohstoffen (einschließlich Primärverpackungen) für die Sicherheit, Authentizität, Legalität und Qualität des Endprodukts bekannt sind und verwaltet werden. Für Lieferanten, für die kein anerkanntes GFSI-Zertifikat verfügbar ist, bietet All Freez von HACCP, BRC und IFS vorgeschriebene Qualitätskontrollen für alle gelieferten Fischrohstoffe an, um die Produktqualität und Produktsicherheit gemäß den GFSI-Standards zu gewährleisten.
Ingredients
100% PAZIFISCHE SCHOLLE
Tiefgefrorene Lepidopsetta bilineata/polyxystra gefangen im Nordwest- und/oder Nordostpazifik, FAO 61/67 mit Schleppnetze.
MSC zertifiziert: MSC-C-52091.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 262 / 63 | 262 / 63 | 3% |
| Fett total | 1 g | 1 g | 1% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.4 g | 0.4 g | 2% |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 0.4 g | 0.4 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0.2 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | |
| davon Zucker | 0 g | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | |
| Eiweiß total | 13.4 g | 13.4 g | 27% |
| Salz | 0.3 g | 0.3 g | 5% |
| Salz zusätzlich | 0 g | 0 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Quality marks & features
Preparation
Bakken in vet
Pfanne: 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite
Blancheren
Pochieren: 10 Minuten bei niedriger Hitze,
Magnetron
Mikrowelle: 650W, 4 Min. zugedeckt erhitzen, Backofen: 30 Min. bei 200°C,
Contact details
All Freez n.v.
Industrieterrein Oude Bunders, Scheepstraat 11, 3630 Maasmechelen, Belgique
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
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