Droge worst, gemaakt van varkensvlees, BL1V, gesneden.
- IDDSI: 7. Normalkost Leicht Zu Kauen
Zutaten
Varkensvlees*, varkensvet*, zout, dextrose, specerijen, kaliumchloride, kleurstof: E162, 0.4% knoflook, rode bietenpoeder, antioxidant: E301, conserveermiddel: E250, rozemarijnextract, fermenten, rook
Voor de bereiding van 100g salami is 113g varkensvlees gebruikt.
* = Beter Leven keurmerk 1 ster.
E = door EU-goedgekeurde hulpstoffen.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (15 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1483 / 358 | 222 / 54 | 3% |
| Fett total | 31 g | 4.7 g | 7% |
| gesättigte Fettsäuren | 12 g | 1.8 g | 9% |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 14.3 g | 2.1 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 4.7 g | 0.7 g | |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 1.5 g | 0.2 g | |
| davon Zucker | 1 g | 0.2 g | |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 0.1 g | |
| Eiweiß total | 18 g | 2.7 g | 5% |
| pflanzliches Eiweiß | 0.1 g | 0 g | |
| tierisches Eiweiß | 17.9 g | 2.7 g | |
| Salz | 2.9 g | 0.44 g | 7% |
| Natrium | 1.16 g | 0.17 g | |
| Zuckerzusatz | 0.8 g | 0.1 g | |
| Salz zusätzlich | 3.128 g | 0.47 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Keine Bereitung nötig
Kontaktdetails
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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