Licht gezouten en gedroogde ham in blok
Omschrijving
Licht gezouten en gedroogde varkensham met een minimum droogtijd van 10 maanden, uitgebeend, in blok geperst, in 2 gesneden er per stuk vacuüm verpakt.
Deze ontzwoerde blokken laten zich perfect versnijden in gelijke plakken en er is weinig of geen snijverlies.
Ingrediënten
Varkensham, zeezout
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (93 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 962 / 230 | 895 / 214 | 11% |
| Fett total | 12 g | 11.2 g | 16% |
| gesättigte Fettsäuren | 4.2 g | 3.9 g | 20% |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0.9 g | |
| davon Zucker | 0.5 g | 0.5 g | 1% |
| Eiweiß total | 30 g | 27.9 g | 56% |
| Salz | 5.1 g | 4.74 g | 79% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer