Ganda
Vollständige Produktspezifikation
Ganda ham blok 2x1/2
Licht gezouten en gedroogde ham in blok
Beschreibung
Licht gezouten en gedroogde ham met een minimum droogtijd van 10 maanden waarna uitgebeend, ontzwoerd en in blok geperst.
Daarna wordt de blok in 2 gesneden er per stuk vacuüm verpakt. Deze 2 stukken worden samen in een netje gestoken.
De ontzwoerde blok laat zich perfect versnijden in gelijke plakken en er is weinig of geen snijverlies.
Zutaten
Varkensham, zeezout
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 962 / 230 | 962 / 230 | 12% |
| Fett total | 12 g | 12 g | 17% |
| gesättigte Fettsäuren | 4.2 g | 4.2 g | 21% |
| Kohlenhydrate | 1 g | 1 g | |
| davon Zucker | 0.5 g | 0.5 g | 1% |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | |
| Eiweiß total | 30 g | 30 g | 60% |
| Salz | 5.1 g | 5.1 g | 85% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zubereitung
Geen bereiding noodzakelijk
Kontaktdetails
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss