Licht gezouten en gedroogde ham versneden
Ganda Ham - natuurlijk lekker
Ganda Ham wordt gedurende 10 à 16 maanden natuurlijk gerijpt en gedroogd volgens aloude Vlaamse traditie, met varkensvlees, zeezout en de tijd als enige ingrediënten.
Zonder kleurstoffen, bewaarmiddelen of additieven : de smaak, de kleur en het aroma van Ganda Ham zijn het heerlijke resultaat van een langdurig enzymatisch rijpingsproces.
Ganda Ham is rijk aan biologisch eiwit en bevat tevens weinig vet dat bovendien voor het grootste gedeelte bestaat uit onverzadigde vetzuren.
Varkensvlees, zeezout
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Geen bereiding noodzakelijk
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
Product | |||
---|---|---|---|
Pro 100 (g) | Pro Portion (30 g) | RI*/GDA | |
Energie (kJ/kcal) | 962 / 230 | 289 / 69 | 3% |
Fett total | 12 g | 3.6 g | 5% |
gesättigte Fettsäuren | 4.2 g | 1.3 g | 6% |
Kohlenhydrate | 0.5 g | 0.2 g | |
davon Zucker | 0.5 g | 0.2 g | |
Ballaststoffe | 0 g | 0 g | |
Eiweiß total | 30 g | 9 g | 18% |
Salz | 5.1 g | 1.53 g | 26% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).