Pasta mit Käsefüllung
Beschreibung
IQF gefrorene, vorgekochte gefüllte Nudeln mit köstlicher Käsefüllung (30 %)
Zutaten
Wasser, Hartweizengrieß, Weizenmehl, Ricotta Molkenprotein Käse (Molke (Milch), Zitronensäure (Säureregulator), Salz), Paniermehl (Weizenmehl, Salz, Hefe), Kartoffelflocken, Rapsöl, Gouda Käse (1,5%) (pasteurisierte KuhMilch, Salz, Starterkultur, mikrobielles Lab), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hartkäse (0,5%) (pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Starterkultur, mikrobielles Lab), Süßmolkenpulver (Milch), Kurkuma, Pfefferextrakt
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Kochen
Die tiefgefrorenen gefüllten Teigwaren 3 Minuten in heißem, leicht gesalzenem Wasser (± 95 °C) erhitzen.
Konvektomat
Die tiefgefrorenen gefüllten Teigwaren 5-6 Minuten lang in einem Kombidämpfer (100 °C, 100 % Dampf) erhitzen.
Kontaktdetails
Smiling Cook
Turnhoutsebaan 49, 3290 Diest
Customer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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