Oesterbite tapas kroket | PS in foodservice

Visragout gevuld met oestervlees en Noordzeevis, zeewieren, gepaneerd, diepvries.

Ingrediënten

Visbouillon (Water, visgraten, groentenmix (bevat selderij) witte wijn, zout, kruiden en specerijen), Noordzeevis (kabeljauw 15% rauw = 7,5% gekookt) tarwebloem, margarine (plantaardige oliën en vetten (palm, koolzaad), water, emulgator: E471, voedingszuur: E330), oestervlees (10%) Oosterschelder water, room (zetmeel), kippen eigeel, doorhaalmiddel (sojabloem, tarwebloem, tarwezetmeel, kippeneiwit, verdikkingsmiddel: E466, E415, E412), gelatine (rund), panko paneermeel (tarwebloem, kleurstof: E160b), peterselie, citroen, gedroogde zeewieren (wakame en zeesla), zout, witte peper.