Pazifische Schollenfilets
Beschreibung
GARANTIERTE QUALITÄTSGARANTIEN
All Freez verfügt über ein wirksames Genehmigungs- und Überwachungssystem, um sicherzustellen, dass alle potenziellen Risiken von Rohstoffen (einschließlich Primärverpackungen) für die Sicherheit, Authentizität, Legalität und Qualität des Endprodukts bekannt sind und verwaltet werden. Für Lieferanten, für die kein anerkanntes GFSI-Zertifikat verfügbar ist, bietet All Freez von HACCP, BRC und IFS vorgeschriebene Qualitätskontrollen für alle gelieferten Fischrohstoffe an, um die Produktqualität und Produktsicherheit gemäß den GFSI-Standards zu gewährleisten.
Zutaten
100% PAZIFISCHE SCHOLLE
Tiefgefrorene Lepidopsetta bilineata/polyxystra gefangen im Nordwest- und/oder Nordostpazifik, FAO 61/67 mit Schleppnetze.
MSC zertifiziert: MSC-C-52091.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 262 / 63 | 262 / 63 | 3% |
| Fett total | 1 g | 1 g | 1% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.4 g | 0.4 g | 2% |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 0.4 g | 0.4 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0.2 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | |
| davon Zucker | 0 g | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | |
| Eiweiß total | 13.4 g | 13.4 g | 27% |
| Salz | 0.3 g | 0.3 g | 5% |
| Salz zusätzlich | 0 g | 0 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Bakken in vet
Pfanne: 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite
Blancheren
Pochieren: 10 Minuten bei niedriger Hitze,
Magnetron
Mikrowelle: 650W, 4 Min. zugedeckt erhitzen, Backofen: 30 Min. bei 200°C,
Kontaktdetails
All Freez n.v.
Industrieterrein Oude Bunders, Scheepstraat 11, 3630 Maasmechelen, Belgique
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss