Alaska-Seelachs Portionen paniert
Beschreibung
GEBORGDE KWALITEITSGARANTIES
All Freez beschikt over een doeltreffend goedkeurings- en bewakingssysteem om te waarborgen dat alle mogelijke risico’s van grondstoffen (inclusief primaire verpakkingen) voor veiligheid, authenticiteit, wettelijkheid en de kwaliteit van het eindproduct gekend zijn en beheerd worden.
Voor leveranciers waarvoor een erkend GFSI certificaat niet beschikbaar is, zorgt All Freez voor de door HACCP, BRC en IFS voorgeschreven, kwaliteitscontroles op alle aangeleverde visgrondstoffen om de productkwaliteit en productveiligheid volgens GFSI-normen te garanderen.
Zutaten
55% Alaska Seelachs, 18% Paniermehl (WEIZENmehl , Hefe, Salz), WEIZENmehl , Wasser, Rapöl, modifizierte weizenstärke, Salz, Maismehl, Verdickungsmittel(E412) (Guarkernmehl E412)
Tiefgefrorene Theragra-Chalcogramma, gefangen im Nordwest- und/oder Nordostpazifik, FAO 61/67.
aus Blöcken geschnittene Portionen, umhült und vorgebraten bis gegart. Einzeln tiefgefroren. Praktisch grätenfrei
MSC zertifiziert: MSC-C-52091.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Keine Bereitung nötig
Bereidingswijze geldt voor diepgevroren producten. Het is onnodig de vis eerst te ontdooien. Verhit de producten tot minimaal 72°C kerntemperatuur. NOOIT deze vis rauw consumeren! Uitsluitend in koelkast (<4°C) laten ontdooien. Let op: slechts 48h houdbaar op 4°C. Ontdooide producten NOOIT opnieuw invriezen!
Kontaktdetails
All Freez n.v.
Industrieterrein Oude Bunders, Scheepstraat 11, 3630 Maasmechelen, Belgique
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
