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    Alaska Seelachs Portionen paniert

      Beschreibung

      GEBORGDE KWALITEITSGARANTIES

      All Freez beschikt over een doeltreffend goedkeurings- en bewakingssysteem om te waarborgen dat alle mogelijke risico’s van grondstoffen (inclusief primaire verpakkingen) voor veiligheid, authenticiteit, wettelijkheid en de kwaliteit van het eindproduct gekend zijn en beheerd worden.

      Voor leveranciers waarvoor een erkend GFSI certificaat niet beschikbaar is, zorgt All Freez voor de door HACCP, en IFS voorgeschreven, kwaliteitscontroles op alle aangeleverde visgrondstoffen om de productkwaliteit en productveiligheid volgens GFSI-normen te garanderen.

      Zutaten

      60% Alaska Seelachs, 17.1% Paniermehl (WEIZENmehl , Salz, Gewürze, Hefe), Wasser, WEIZENmehl , modifizierte weizenstärke, Salz, Backtriebmittel (E500,E450) (Dinatriumpyrophosphat E450(i), Natriumbicarbonat 500(ii)), Verdickungsmittel (E415) (Xanthan E415)

      Tiefgefrorene Theragra-Chalcogramma, gefangen im Nordwest- und/oder Nordostpazifik, FAO 61/67.
      aus Blöcken geschnittene Portionen, umhült. Einzeln tiefgefroren. Praktisch grätenfrei
      MSC zertifiziert: MSC-C-52091.

      GMO-frei: Ja

      Bestrahlt: Nein

      Herkunft Fisch

      ZutatennameLateinischer NameCatch-MethodeFanggebietHerkunftsland des Fisches
      Alaska PollakAlaska pollock(=Walleye poll.) - Gadus chalcogrammusSchleppnetze
      Nordwestpazifik
      Nordostpazifik

      Allergene

      Logo Mit: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Ohne: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Ohne: Eier
      Eier
      Logo Mit: Fisch
      Fisch
      Logo Ohne: Erdnüsse
      Erdnüsse
      Logo Ohne: Soja
      Soja
      Logo Ohne: Milch
      Milch
      Logo Ohne: Nüsse
      Nüsse
      Logo Ohne: Sellerie
      Sellerie
      Logo Ohne: Senf
      Senf
      Logo Ohne: Sesam
      Sesam
      Logo Ohne: Sulfit
      Sulfit
      Logo Ohne: Lupine
      Lupine
      Logo Ohne: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Gütezeichen und Merkmale

      MSC Marine Stewardship Council's

      Zubereitung

      Bakken pan

      Pfanne: 3 bis 5 Minuten auf jeder Seite,

      Frituren

      Fritteuse: 5 bis 7 Minuten bei 175°C.

      Kontaktdetails

      All Freez n.v.

      Industrieterrein Oude Bunders, Scheepstraat 11, 3630 Maasmechelen, Belgique

      Consumer Support:

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Gefroren

      Nährwerte

      Product
      Pro 100 (g)Pro Portion (150 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)604 / 143906 / 21511%
      Fett total0.8 g1.2 g2%
      gesättigte Fettsäuren0.2 g0.3 g2%
      einfältig ungesättigte Fettsäuren0.1 g0.1 g
      mehrere ungesättigte Fettsäuren0.2 g0.3 g
      Kohlenhydrate20.4 g30.6 g12%
      davon Zucker1.2 g1.8 g2%
      Ballaststoffe1 g1.5 g
      Eiweiß total13 g19.5 g39%
      Salz1 g1.5 g25%
      Salz zusätzlich0.82 g1.23 g

      *Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).

      Smit Vis
      Vollständige Produktspezifikation

      MSC Alaska Seelachs Portionen paniert ca.150g 7.5Kg

      EAN:8710401837021 CE

      Artikelnummer:ESTV PG BA20 V89 22M

      TM:BENL