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Smit Vis
Complete product specification

MSC Alaska Seelachs Portionen paniert ca. 50g 5Kg

EAN:8710401836901 CE

Artikelnummer:ESTV PG BA10 V05 07M

TM:BENL

Alaska Seelachs Portions paniert

    Gefroren

    Description

    GEBORGDE KWALITEITSGARANTIES

    All Freez beschikt over een doeltreffend goedkeurings- en bewakingssysteem om te waarborgen dat alle mogelijke risico’s van grondstoffen (inclusief primaire verpakkingen) voor veiligheid, authenticiteit, wettelijkheid en de kwaliteit van het eindproduct gekend zijn en beheerd worden.

    Voor leveranciers waarvoor een erkend GFSI certificaat niet beschikbaar is, zorgt All Freez voor de door HACCP, en IFS voorgeschreven, kwaliteitscontroles op alle aangeleverde visgrondstoffen om de productkwaliteit en productveiligheid volgens GFSI-normen te garanderen.

    Ingredients

    55% Alaska Seelachs, 19.22% Paniermehl (WEIZENmehl , Salz, Gewürze, Hefe), Wasser, WEIZENmehl , modifizierte weizenstärke, Salz, Backtriebmittel (E500,E450), Verdickungsmittel (E415) (Xanthan E415)

    Tiefgefrorene Theragra-Chalcogramma, gefangen im Nordwest- und/oder Nordostpazifik, FAO 61/67.
    aus Blöcken geschnittene Portionen, umhült. Einzeln tiefgefroren.
    Praktisch grätenfrei.
    MSC zertifiziert: MSC-C-52091.
    'E = von der EU zugelassene Adjuvantien'

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Origin of fish

    Ingredient nameScientific name fishFish capture methodCatch areaCountry of origin fish
    Alaska PollakAlaska pollock(=Walleye poll.) - Gadus chalcogrammusSchleppnetze
    Nordwestpazifik
    Nordostpazifik

    Allergens

    Logo With: Glutenhaltiges Getreide
    Glutenhaltiges Getreide
    Logo Without: Schalenfrüchte
    Schalenfrüchte
    Logo Without: Eier
    Eier
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    Fisch
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    Erdnüsse
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    Soja
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    Milch
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    Nüsse
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    Sellerie
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    Senf
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    Sesam
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    Sulfit
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    Lupine
    Logo Without: Weichtiere (Mollusken)
    Weichtiere (Mollusken)

    Nährwerte

    Product
    Pro 100 (g)Pro Portion (50 g)RI*/GDA
    Energie (kJ/kcal)604 / 143302 / 724%
    Fett total0.8 g0.4 g1%
    gesättigte Fettsäuren0.2 g0.1 g1%
    einfältig ungesättigte Fettsäuren0 g0 g
    mehrere ungesättigte Fettsäuren0.2 g0.1 g
    Kohlenhydrate20 g10 g4%
    davon Zucker1.2 g0.6 g1%
    Ballaststoffe1 g0.5 g
    Eiweiß total13 g6.5 g13%
    Salz1.1 g0.55 g9%
    Salz zusätzlich0.82 g0.41 g

    *Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).

    Quality marks & features

    MSC Marine Stewardship Council's

    Preparation

    Bakken pan

    Pfanne: 3 bis 5 Minuten auf jeder Seite,

    Frituren

    Fritteuse: 5 bis 7 Minuten bei 175°C

    Contact details

    All Freez n.v.

    Industrieterrein Oude Bunders, Scheepstraat 11, 3630 Maasmechelen, Belgique

    Consumer Support:

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer