Blauw geaderde schimmelkaas uit Italië
Description
Gorgonzola Dolce 1/8 1,5 kg ARRIGONI
Ideaal voor de verwerking in gerechten, zoals pasta en pizza.
In blokjes versnijden door salades, smelten over kort bereid vlees (in pan of onder de gril, kort).
Heerlijk op een kaasplateau, korst verwijderen, snijden in blokjes, plakjes of reepjes.
Ingrédients
98.26% gepasteuriseerde koemelk, 0.21% keukenzout, 0.02% stremsel, 1.5% zuursel, 0.01% blauwschimmelcultuur
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (20 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1313 / 317 | 263 / 63 | 3% |
| Fett total | 26.4 g | 5.3 g | 8% |
| gesättigte Fettsäuren | 18.4 g | 3.7 g | 18% |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 7.1 g | 1.4 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.9 g | 0.2 g | |
| Kohlenhydrate | 0.8 g | 0.2 g | |
| davon Zucker | 0.1 g | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 0.1 g | |
| Eiweiß total | 19 g | 3.8 g | 8% |
| pflanzliches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| tierisches Eiweiß | 19 g | 3.8 g | |
| Salz | 2 g | 0.4 g | 7% |
| Natrium | 0.76 g | 0.15 g | |
| Kalzium | 460 mg | 92 mg | |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
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