Vegane und laktosefreie Kochcreme, die zum Kochen und zum Schlagen geeignet ist — Speziell für den Foodservice. Sie ist ideal für die Zubereitung von warmen Gerichten, da ihre cremige Konsistenz und verdickende Eigenschaft gut mit Wärme harmoniert. Auch in Desserts, Mousses und Cremefüllungen ist sie der perfekte Sahneersatz. Der neutrale Geschmack der veganen Kochcreme erlaubt es, sie mit Gewürzen und Geschmacksrichtungen zu verfeinern.