Mozzarella cheese sticks covered in beer batter, pre-baked and quickly frozen
MOZZARELLA (47.4%), batter (27.5%; WHEAT flour, modified WHEAT starch, salt, rice flour, sugar, WHEY powder, white pepper, dextrose, yeast, raising agent (E450, E500, E503), stabilizer (E412), color (E160c)), beer (14.2%; contains BARLEY), sunflower oil, stabilizer (E461).
Na bereiding | |
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Pro 100 (g) | |
Energie (kJ/kcal) | 1301 / 311 |
Fett total | 18 g |
gesättigte Fettsäuren | 7.4 g |
Kohlenhydrate | 24 g |
davon Zucker | 1.6 g |
Eiweiß total | 13 g |
Salz | 2.6 g |
Frituren
Preheat the frying oil to 175 ° C. Cook 1/2 basket of product for approximately 2'15" minutes
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