Truffel Mayo
- IDDSI: 3. Stark Dickflüssig
- Vegan
Beschreibung
Een hartige, romige mayosaus met tekening van zwarte truffel en peper
Zutaten
wasser, rapsöl, zucker, modifizierte Maisstärke, schwarze Champignons, natürlicher Essig, Senf: (Wasser, Senfsamen, Naturessig, Salz, Zucker, Kurkuma), meersalz, 1% Trüffel-Tapenade: (Champignons, Sommertrüffel, Steinpilze, natives Olivenöl extra, schwarze Oliven, Kapern, Gewürze, Salz, Aroma), schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer, konservierungsstoffe:(Kaliumsorbat, Natriumbenzoat), natürliche Geschmacksrichtungen und Aromen, Verdickungsmittel: (Xanthangummi, Guarkernmehl), Lebensmittelsäure: Zitronensäure, Farbstoff: Karottenextrakt, Antioxidationsmittel: E385
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (15 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1208 / 292 | 181 / 44 | 2% |
| Fett total | 27.76 g | 4.2 g | 6% |
| gesättigte Fettsäuren | 1.96 g | 0.3 g | 1% |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 16.79 g | 2.5 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 8.85 g | 1.3 g | |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 10.3 g | 1.5 g | 1% |
| davon Zucker | 5.7 g | 0.9 g | 1% |
| Ballaststoffe | 0.3 g | 0 g | 1% |
| Eiweiß total | 0.2 g | 0 g | 1% |
| pflanzliches Eiweiß | 0.2 g | 0 g | |
| tierisches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| Salz | 1.3 g | 0.2 g | |
| Natrium | 0.54 g | 0.08 g | |
| Zuckerzusatz | 5.6 g | 0.84 g | |
| Salz zusätzlich | 1.2 g | 0.18 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zubereitung
Dosierung
Kontaktdetails
Rimboesauzen
Einsteinpark 12 2171 TX Sassenheim
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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