Qualimer
Complete product specification
Qualimer Mosselen Imperial 5 kg MSC
Verse Zeeuwse Mosselen 5 kg - Imperial MSC
Ingredients
100% mosselen (WEEKDIEREN)
Latijnse benaming: Mytilus Edulis // Vangstgebied Atlantic N-E // Productiemethode: gevangen // gebruikt vistuig: mosselkor // Patent: EP-A-0880899
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (250 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 527 / 125 | 1318 / 313 | 16% |
| Fett total | 3.1 g | 7.8 g | 11% |
| gesättigte Fettsäuren | 1 g | 2.5 g | 13% |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Cholesterin | 47.7 mg | 119.3 mg | |
| Kohlenhydrate | 7 g | 17.5 g | 7% |
| davon Zucker | 0 g | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | |
| Eiweiß total | 17.2 g | 43 g | 86% |
| pflanzliches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| tierisches Eiweiß | 17.2 g | 43 g | |
| Salz | 0.9 g | 2.25 g | 38% |
| Natrium | 0.38 g | 0.95 g | |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
| Salz zusätzlich | 0 g | 0 g | |
voor natrium: betreft afrondingsverschil
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Quality marks & features
Preparation
Koken
voorbereiding: mosselen nakijken en afspoelen eventueel groente toevoegen 4-5 minuten koken op hoogste vuur
Contact details
Vette & Verhaart
Korringaweg 47, 4401 NT Yerseke
This specification comes from the database of PS in foodservice.
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