Weiche halbgetrocknete Tomatenstücke in einem feinen Kräuteröl. Die Tomaten wurden kurz im Ofen getrocknet und dann in Öl mit Basilikum, Oregano und Knoblauch mariniert. Neben einem würzigen, vollmundigen Geschmack verleihen die frischgekühlten Tomatenstücke Gerichten einen schönen optischen Effekt. Sehr vielseitig anwendbar wie auf Toast, als Garnierung oder Dressing in Salaten und als geschmacklicher Akzent in heißen Saucen.