Grand'Italia pasta Paglia e Fieno all'Uovo
Beschreibung
Grand'Italia pasta Paglia e Fieno all'Uovo
Grand'Italia pasta wordt volgens Italiaans recept geproduceerd in Zuid-Italië en dat proef je! De pasta wordt gemaakt van semolina oftewel tarwegries, afkomstig van harde tarwe (grano duro) en vrije uitloopeieren.
Het gebruik van eieren geeft een volle smaak aan de pasta. Serveer deze eierpasta met een romige saus om extra van de speciale smaaksensatie te genieten.
De letterlijke vertaling van paglia e fieno is 'hooi en stro'. De Italianen bedachten deze poëtische naam voor de kleurcombinatie van groene en gele lintpasta in een gerecht.
Zutaten
Durum TARWEGRIES, EIEREN van hennen met vrije uitloop (20% per kg semolina), spinazie in poedervorm (1%)
Kan sporen bevatten van soja en mosterd.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Op omgevingstemperatuur - 1. Breng 1 liter water per 100g pasta aan de kook (met eventueel wat zout). 2. Kook de paglia e fieno gedurende 7 min. 'al dente'. 3. Giet af en bereid tot een heerlijke pastamaaltijd. Kooktijd: 7-9 minuten.
Kontaktdetails
GranFood B.V.
Zuiderweg 12, 2289 BN Rijswijk, Nederland.
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss