Layer cakemix chocolade
Beschreibung
Layer cake mix voor de bereiding van chocolade laagjes taart.
Zutaten
Suiker, zetmeel, TARWEBLOEM, magere cacaopoeder, KIPPENEI-EIWITPOEDER, plantaardige olie (zonnebloem), gemodificeerd zetmeel (washoudend maïs), rijsmiddelen (dinatriumdifosfaat, natriumbicarbonaat), KIPPENEI-EIGEELPOEDER, emulgatoren (E472b, E477, E435), dextrose, KIPPENEI-EIPOEDER,
zout, magere MELKPOEDER, SOJAMEEL, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel (xantaangum).
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Dosierung
1000g mix, 660ml water, 120g plantaardige olie.
Mehrere Zubereitungsmethoden
Mix alle ingrediënten met een vlinder 1 minuut op lage snelheid. Mix 3-5 minuten op gemiddelde snelheid. Mix 1 minuut op lage snelheid. Grote mixers hebben wellicht 3-5 minuten op hoge snelheid nodig. Soortelijk gewicht: 0.78-0.82. Baktemperatuur - Inschietoven: 175º-180ºC. Baktemperatuur - Heteluchtoven: 155º-160ºC. Baktijd - 500gr beslag: 30-25 minuten. Baktijd - 2000gr beslag: 45-50 minuten. Deze instructies zijn bedoeld als richtlijn en er kunnen aanpassingen nodig zijn.
Kontaktdetails
Dawn Foods - Customer Service
info.nederland@dawnfoods.com
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss