Cake Margarine 4 x 2,5Kg
Ontdek onze plantaardige margarine, ideaal voor de bereiding van cake en gistdeeg. Deze margarine wordt geleverd in handige verpakkingen van 4 x 2,5 kg, perfect afgestemd op het gebruik in professionele bakkerijen.
Toepassingen:
Cake: Zorgt voor luchtig, smeuïg gebak met een perfecte structuur.
Gistdeeg: Voor soepel uitrolbare degen die niet plakken en gemakkelijk te verwerken zijn.
Producteigenschappen:
Vegan: Geschikt voor plantaardige en veganistische recepten.
Perfecte uitrolbaarheid: Deeg is eenvoudig te verwerken zonder plakkerig te worden.
Bakvast aroma: Blijft stabiel tijdens het bakken, voor constante smaak en geur.
Gegarandeerde stabiliteit: Consistente resultaten bij elke toepassing, met een uitstekende deegstabiliteit.
Deze margarine biedt de perfecte combinatie van flexibiliteit en stabiliteit, ideaal voor elke banketbakker die streeft naar kwaliteit en gebruiksgemak in de productie van cake en gistdeeg.
Pflanzliche Fette: Palm, Kokos; Wasser; Rapsöl; Speisesalz; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Aroma; Säureregulator: Citronensäure; Farbstoff: Carotin.
Product | |
---|---|
Pro 100 (g) | |
Energie (kJ/kcal) | 2961 / 720 |
Fett total | 80 g |
gesättigte Fettsäuren | 43.1 g |
einfältig ungesättigte Fettsäuren | 28.6 g |
mehrere ungesättigte Fettsäuren | 7.6 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß total | 0 g |
Salz | 1 g |
Niels Bohrweg 101, 3542 CA, Utrecht, Netherlands
Customer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité