Cake Margarine 4 x 2,5Kg
Ontdek onze plantaardige margarine, ideaal voor de bereiding van cake en gistdeeg. Deze margarine wordt geleverd in handige verpakkingen van 4 x 2,5 kg, perfect afgestemd op het gebruik in professionele bakkerijen.
Toepassingen:
Cake: Zorgt voor luchtig, smeuïg gebak met een perfecte structuur.
Gistdeeg: Voor soepel uitrolbare degen die niet plakken en gemakkelijk te verwerken zijn.
Producteigenschappen:
Vegan: Geschikt voor plantaardige en veganistische recepten.
Perfecte uitrolbaarheid: Deeg is eenvoudig te verwerken zonder plakkerig te worden.
Bakvast aroma: Blijft stabiel tijdens het bakken, voor constante smaak en geur.
Gegarandeerde stabiliteit: Consistente resultaten bij elke toepassing, met een uitstekende deegstabiliteit.
Deze margarine biedt de perfecte combinatie van flexibiliteit en stabiliteit, ideaal voor elke banketbakker die streeft naar kwaliteit en gebruiksgemak in de productie van cake en gistdeeg.
Plantaardige vetten: Palm, Kokos; Water; Raapzaadolie; Zout; Emulgator: Mono- en diglyceriden van vetzuren; Aroma; Zuurteregelaar: Citroenzuur; Kleurstof: Caroteen.
Product | |
---|---|
Pro 100 (g) | |
Energie (kJ/kcal) | 2961 / 720 |
Fett total | 80 g |
gesättigte Fettsäuren | 43.1 g |
einfältig ungesättigte Fettsäuren | 28.6 g |
mehrere ungesättigte Fettsäuren | 7.6 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß total | 0 g |
Salz | 1 g |
Niels Bohrweg 101, 3542 CA, Utrecht, Netherlands
Customer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer