Gyoza - Teigtaschen nach Japanischer Art mit Pilzen und Edamamebonen.
Beschreibung
Japanischer Teigtaschen gefüllt mit Pilzen und Edamame. Geeignet für eine vegane Ernährung.
Zutaten
Weizenmehl, Weißkohl, Wasser, Zucht-Champignon, Judasohr (Auricularia auricula Judae), Shiitake-Pilze, Edamame Bohnen [Soja], Zwiebel, Semmelbrösel (Weizenmehl, Salz, Hefe), strukturiertes Weizenprotein, Stärke, Rapsöl , Salz, Zucker, Weizengluten, Aromen, Knoblauch, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), schwarzer Pfeffer, Ingwer
Kann Eier, Krebstiere, Sesamsamen und Sellerie enthalten.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Backen in Bratpfanne
Aus gefrorenem Zustand kochen. 1 Esslöffel Öl in eine Pfanne geben und erhitzen. Gefrorenes Produkt hinzufügen und 2 Minuten braten. Dann 4 Esslöffel Wasser (ca. 60 ml) in die Pfanne geben. 2 Minuten mit Deckel kochen. Deckel abnehmen und erneut 1 Minute kochen, bis das Wasser verdampft ist.
frittieren
Tiefgekühlt zubereiten. Bei 170 °C – 180 °C etwa 2 Minuten und 30 Sekunden frittieren.
Dämpfen
Tiefgekühlt zubereiten. Bei 100°C ca. 5 Minuten dämpfen.
Kontaktdetails
Yama Products B.V.
www.yama.nl
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
