Rondo
Description
Puur, licht verteerbaar, gezond, met de hand gestoken, natuurlijke fermentatie. Rondo. Multigranen. Hoge hydratatie. Non-GMO. Geen meelverbeteraars. Multigranen.
Ca 250 gram netto. Diepvries.
Ten minste houdbaar tot 14 maanden na productiedatum.
Diameter ca. 28-30 cm
Ingrédients
TARWEbloem tipo 0, VOLKORENmeel, SOJAmeel, rijstmeel, zout, olijfolie, gedroogde zuurdesem (TARWEmeel, water), gist
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 823 / 197 | 823 / 197 | 10% |
| Fett total | 1.7 g | 1.7 g | 2% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0.1 g | 1% |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 36.8 g | 36.8 g | 14% |
| davon Zucker | 0.3 g | 0.3 g | |
| Ballaststoffe | 1.7 g | 1.7 g | |
| Eiweiß total | 9.7 g | 9.7 g | 19% |
| pflanzliches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| tierisches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| Salz | 0.7 g | 0.7 g | 12% |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
| Salz zusätzlich | 0.1 g | 0.1 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Préparation
Bakken in oven
Afbakadvies voor professionele ovens: Bak de bodem 3–4 minuten af bij een oventemperatuur van 280–300°C. Afbakadvies voor consumenten (thuisgebruik): Bak de bodem 6–7 minuten af in een voorverwarmde oven op 220–240°C.
Détails du contact
Pinsana, Pizza Academy Bakkerij
P.C. Staalweg 110-A, 3721 TJ Bilthoven
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité