Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
    In Verpackung
    In Verpackung
    In Verpackung
    In Verpackung
    In Verpackung
    In Verpackung
    In Verpackung
    In Verpackung
    In Verpackung

    Ongezoet alternatief voor doreren met ei voor bakkerij- en banketbakkerijproducten

      Beschreibung

      • Gegarandeerd een mooie, constante en langdurige goudgele glans voor uw producten.

      • Klaar voor gebruik: eenvoudig aan te brengen voor het bakken met een borstel of verstuiver.

      • Prijstechnisch zeer interessant: een dun laagje volstaat voor een schitterend resultaat.

      • Veelzijdig gebruik: perfect voor luxe degen, getoerd gerezen degen en bladerdeegproducten.

      • Vegan: een alternatief voor het klassieke gebruik van ei als kleur- en glansmiddel.

      • Afwezigheid van ei: vermindert het risico op bacteriologische contaminatie.

      • Eigeelvervanger: op basis van zonnebloemolie en erwteneiwit.

      • Clean Label: bevat geen E-nummers, geen bewaarmiddelen, geen toegevoede suikers, geen kleurstoffen en geen smaakstoffen.

      • Makkelijk te reinigen: blijft niet kleven (aan bakplaten of andere materialen).

      • Voor opening bewaren op een droge plaats tussen 2 en 20°C (UHT). Na opening te bewaren in de koelkast.

      Zutaten

      Water; Erwteneiwit; Plantaardige olie: Zonnebloem; Dextrose; Maltodextrine; Zetmeel.

      Allergene

      Logo Ohne: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Ohne: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Kann enthalten: Eier
      Eier
      Logo Ohne: Fisch
      Fisch
      Logo Ohne: Erdnüsse
      Erdnüsse
      Logo Ohne: Soja
      Soja
      Logo Kann enthalten: Milch
      Milch
      Logo Ohne: Nüsse
      Nüsse
      Logo Ohne: Sellerie
      Sellerie
      Logo Ohne: Senf
      Senf
      Logo Ohne: Sesam
      Sesam
      Logo Ohne: Sulfit
      Sulfit
      Logo Ohne: Lupine
      Lupine
      Logo Ohne: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Nährwerte

      Produkt
      Pro 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)315 / 76
      Fett total4.5 g
      gesättigte Fettsäuren0.6 g
      einfältig ungesättigte Fettsäuren1.2 g
      mehrere ungesättigte Fettsäuren2.6 g
      Kohlenhydrate0.9 g
      davon Zucker0.4 g
      Ballaststoffe0.1 g
      Eiweiß total7.8 g
      Salz0.2 g

      Kontaktdetails

      CSM Ingredients Benelux (NL)

      Fruitlaan 24, 4462 EP Goes, Netherlands

      Consumer Support:

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      MeisterMarken
      Complete product specification

      MAGIC GLAZE 10L EU

      EAN:08030141051915 HE

      Artikelnummer:10269429

      TM:NLBE

      CO2-Emissionen:
      1.82Kg CO2eq per kg(Farm to farm gate)ISO 14067:2018 (Carbon footprint of products)