Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
    Smash Burger 80 g halal

    Een ultradunne smashpatty die je direct uit diepvries supersnel bakt voor maximale crunch, sappigheid en strakke portiecontrole.

      Omschrijving

      Smash Burger 80 g halal is een ultra dunne burgerpatty voor de populaire smash stijl: supersnel gebakken met een extra krokante rand en een sappige bite. Dankzij Smash-Ready™ technologie kun je de patty direct vanuit de diepvries verwerken. Tijdens het bakken smash je hem eenvoudig op een plancha, grillplaat of in een koekenpan, ook bij piekmomenten. Ideaal voor burgerrestaurants, fast casual, cafetaria, events, catering en roomservice: minimale mise en place, korte doorlooptijd en gecontroleerde porties. Te bereiden op bakplaat en in de (grill)pan. Serveer als single hamburger op een zachte bun met klassieke toppings, of bouw een double voor extra beleving en grotere marges. Combineer met gesmolten kaas, augurk, ui en een pittige saus voor die echte smash-burger ervaring. Door de dunne patty is stapelen en variëren met toppings makkelijk, zodat je de presentatie snel op je gastwensen kunt aanpassen. Het vaste gewicht helpt foodcost en marge te bewaken en voorkomt verspilling bij portioneren. Doos bevat 54 hamburgers.

      Ingrediënten

      Rindfleisch (99 %), Speisesalz, Gewürzextrakt.

      Allergenen

      Logo Zonder: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Zonder: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Zonder: Eier
      Eier
      Logo Zonder: Fisch
      Fisch
      Logo Zonder: Erdnüsse
      Erdnüsse
      Logo Zonder: Soja
      Soja
      Logo Zonder: Milch
      Milch
      Logo Zonder: Nüsse
      Nüsse
      Logo Zonder: Sellerie
      Sellerie
      Logo Zonder: Senf
      Senf
      Logo Zonder: Sesam
      Sesam
      Logo Zonder: Sulfit
      Sulfit
      Logo Zonder: Lupine
      Lupine
      Logo Zonder: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Bereidingswijze

      Artikel niet geschikt voor directe consumptie! Product bevroren bereiden. Uitsluitend goed doorgegaard consumeren. De bereidingstijd kan per apparaat verschillen. Bakplaat: 210 °C ca. 4 min., Aan elke kant aanbraden, platdrukken tot de gewenste dikte en aan elke kant helemaal bakken. Afgedekt in de koelkast ca. 3 uur laten ontdooien (maximale vleestemperatuur 2 °C). Te gebruiken op de dag van ontdooien. Ontdooid: Op 210 °C ca. 2 min.

      Contactgegevens

      SALOMON FoodWorld GmbH

      SALOMON FoodWorld GmbH Nordring 13 63762 Großostheim Germany

      Consumer Support:

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Gefroren

      Nährwerte

      Produkt
      Pro 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1216 / 293
      Fett total25 g
      gesättigte Fettsäuren11 g
      Kohlenhydrate0.1 g
      davon Zucker0 g
      Eiweiß total17 g
      Salz0.25 g
      SALOMON FoodWorld
      Volledige productspecificatie

      Smash Burger 80 g halal

      EAN:04004074008289 CE

      Artikelnummer:5000313

      TM:NLBE

      CO2-Emissionen:
      —