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Fortuna Carpaccio
Complete product specification

Fortuna Carpaccio Geräucherte Rib Eye 2x5x80 Gram

EAN:8718247622146 CE

8718247622153 HE

Artikelnummer:300

TM:NL

Fortuna Carpaccio Geräucherte Rib Eye 2x5x80 Gram

  • IDDSI: 6. zacht en kleingesneden
Gefroren

Omschrijving

GERÄUCHERTER ENTENBRUST

Dieses Carpaccio wurde aus zartem, leicht geräuchertem Rib Eye geschnitten. Handwerklich geräuchert und gerollt eine perfekte Basis für überraschende Gerichte. Genießen Sie es traditionell als Carpaccio, auf

einem köstlichen Clubsandwich oder als Amuse Gueule. Guten Appetit!

SERVIERVORSCHLAG

Richten Sie eine Portion geräuchertes Entenbrust-Carpaccio auf einem Teller an. Bestreichen Sie die Entenbrust anschließend mit einer orientalischen (asiatischen) Vinaigrette. Servieren Sie dazu eine Frühlingsrolle, Salat und Reisnudeln.

NACH BELIEBEN

In dieser Verpackung finden Sie die perfekte Basis für eine unwiderstehlich leckere Vorspeise. Geben Sie dem Gericht eine eigene Note und fügen Sie selbst ihre frischen Lieblingszutaten hinzu.

Ingrediënten

98% Rindfleisch, Aroma, Natürlicher Rauch

GMO vrij: Ja

Doorstraald: Nee

Allergenen

Logo Zonder: Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Logo Zonder: Schalenfrüchte
Schalenfrüchte
Logo Zonder: Eier
Eier
Logo Zonder: Fisch
Fisch
Logo Zonder: Erdnüsse
Erdnüsse
Logo Zonder: Soja
Soja
Logo Zonder: Milch
Milch
Logo Zonder: Nüsse
Nüsse
Logo Zonder: Sellerie
Sellerie
Logo Zonder: Senf
Senf
Logo Zonder: Sesam
Sesam
Logo Zonder: Sulfit
Sulfit
Logo Zonder: Lupine
Lupine
Logo Zonder: Weichtiere (Mollusken)
Weichtiere (Mollusken)

Nährwerte

Product
Pro 100 (g)Pro Portion (80 g)RI*/GDA
Energie (kJ/kcal)1132 / 272906 / 21811%
Fett total20.6 g16.5 g24%
gesättigte Fettsäuren6.4 g5.1 g26%
einfältig ungesättigte Fettsäuren8.6 g6.9 g
mehrere ungesättigte Fettsäuren5.6 g4.5 g
trans0 g0 g
Kohlenhydrate3.8 g3 g1%
davon Zucker2 g1.6 g2%
Ballaststoffe0 g0 g
Eiweiß total18.6 g14.9 g30%
pflanzliches Eiweiß0 g0 g
tierisches Eiweiß18.6 g14.9 g
Salz1.8 g1.44 g24%
Zuckerzusatz0.5 g0.4 g
Salz zusätzlich1.3 g1.04 g

*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).

Bereidingswijze

Ontdooien

Auf einem Teller auftauen

Contactgegevens

Selektmeat Products BV

Edisonstraat 17 8861 NA Harlingen

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

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