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    In Verpackung
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    Fortuna Carpaccio Geräucherte Rib Eye 2x5x80 Gram

    • IDDSI: 6. Weich & Mundgerecht

    Omschrijving

    GERÄUCHERTER ENTENBRUST

    Dieses Carpaccio wurde aus zartem, leicht geräuchertem Rib Eye geschnitten. Handwerklich geräuchert und gerollt eine perfekte Basis für überraschende Gerichte. Genießen Sie es traditionell als Carpaccio, auf

    einem köstlichen Clubsandwich oder als Amuse Gueule. Guten Appetit!

    SERVIERVORSCHLAG

    Richten Sie eine Portion geräuchertes Entenbrust-Carpaccio auf einem Teller an. Bestreichen Sie die Entenbrust anschließend mit einer orientalischen (asiatischen) Vinaigrette. Servieren Sie dazu eine Frühlingsrolle, Salat und Reisnudeln.

    NACH BELIEBEN

    In dieser Verpackung finden Sie die perfekte Basis für eine unwiderstehlich leckere Vorspeise. Geben Sie dem Gericht eine eigene Note und fügen Sie selbst ihre frischen Lieblingszutaten hinzu.

    Ingrediënten

    98% Rindfleisch, Aroma, Natürlicher Rauch

    GMO vrij: Ja

    Doorstraald: Nee

    Allergenen

    Logo Zonder: Glutenhaltiges Getreide
    Glutenhaltiges Getreide
    Logo Zonder: Schalenfrüchte
    Schalenfrüchte
    Logo Zonder: Eier
    Eier
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    Fisch
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    Erdnüsse
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    Soja
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    Milch
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    Sellerie
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    Sesam
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    Sulfit
    Logo Zonder: Lupine
    Lupine
    Logo Zonder: Weichtiere (Mollusken)
    Weichtiere (Mollusken)

    Bereidingswijze

    Abtauen

    Auf einem Teller auftauen

    Contactgegevens

    Selektmeat Products BV

    Edisonstraat 17 8861 NA Harlingen

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Gefroren

    Nährwerte

    Produkt
    Pro 100 (g)Pro Portion (80 g)RI*/GDA
    Energie (kJ/kcal)1132 / 272906 / 21811%
    Fett total20.6 g16.5 g24%
    gesättigte Fettsäuren6.4 g5.1 g26%
    einfältig ungesättigte Fettsäuren8.6 g6.9 g
    mehrere ungesättigte Fettsäuren5.6 g4.5 g
    trans0 g0 g
    Kohlenhydrate3.8 g3 g1%
    davon Zucker2 g1.6 g2%
    Ballaststoffe0 g0 g
    Eiweiß total18.6 g14.9 g30%
    pflanzliches Eiweiß0 g0 g
    tierisches Eiweiß18.6 g14.9 g
    Salz1.8 g1.44 g24%
    Zuckerzusatz0.5 g0.4 g
    Salz zusätzlich1.3 g1.04 g

    *Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).

    Fortuna Carpaccio
    Volledige productspecificatie

    Fortuna Carpaccio Geräucherte Rib Eye 2x5x80 Gram

    EAN:8718247622146 CE

    8718247622153 HE

    Artikelnummer:300

    TM:NL

    CO2-Emissionen:
    33.60Kg CO2eq per kg(Farm to farm gate)ISO 14067:2018 (Carbon footprint of products)