Bereid
Anders
Bereid
Anders
Dr. Oetker
Spécification complète du produit

Kaiserschmarrn

EAN:4006733013306 HE

Artikelnummer:1-39-280009

TM:NL

Licht gekaramelliseerde in grove stukken gesneden pannenkoekjes

  • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Gefroren

Description

Deze licht gekaramelliseerde in grove stukken gesneden pannenkoekjes is een typisch Oostenrijks nagerecht. Maar Kaiserschmarren kunnen ook als prefect als lunch of snack geserveerd worden. Serveer met flink wat poedersuiker en daarbij een pruimencompote, appelmoes, cranberrycompote of vanillesaus. Om het af te maken kun je tijdens de bereiding rozijnen toevoegen, of los een schaaltje een bakje rum geweekte rozijnen erbij serveren.

Ingrédients

Water, KIPHEELEI, TARWEBLOEM, suiker, raapzaadolie, harde TARWEGRIES, volle MELKPOEDER, rijsmiddel (natriumwaterstofcarbonaat), BOTERCONCENTRAAT, gejodeerd zout, vanillesuiker (suiker, vanille-extract), emulgatoren (E 471, E 475), aroma
Kan bevatten: SOJA, NOTEN

Allergènes

Logo Avec: Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Logo Sans: Schalenfrüchte
Schalenfrüchte
Logo Avec: Eier
Eier
Logo Sans: Fisch
Fisch
Logo Sans: Erdnüsse
Erdnüsse
Logo Peut contenir des spores: Soja
Soja
Logo Avec: Milch
Milch
Logo Peut contenir des spores: Nüsse
Nüsse
Logo Sans: Sellerie
Sellerie
Logo Sans: Senf
Senf
Logo Sans: Sesam
Sesam
Logo Sans: Sulfit
Sulfit
Logo Sans: Lupine
Lupine
Logo Sans: Weichtiere (Mollusken)
Weichtiere (Mollusken)

Nährwerte

Product
Pro 100 (g)
Energie (kJ/kcal)1047 / 250
Fett total10 g
gesättigte Fettsäuren2.2 g
Kohlenhydrate31 g
davon Zucker9 g
Eiweiß total7 g
Salz0.56 g

Préparation

Bakken pan

bevroren Kaiserschmarrn op middelhoog vuur met geklaarde boter, meerdere malen keren, gedurende ongeveer 10 minuten.

Magnetron

per 300g bevroren Kaiserschmarrn met gesmolten boter gedurende ongeveer 3 minuten op 600 watt, vervolgens ong. 1 minuut laten staan in een afgedekte schaal.

Combi steamer

bevroren Kaiserschmarrn in een voorverwarmde oven op 150°C met 50% combinatiestoom gedurende 10-12 minuten opwarmen.

Détails du contact

Dr. Oetker Professional

Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort

Customer Support:

www.oetker-professional.nl

professional@oetker.nl

033 451 79 00

Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité