Diepgevroren Zeeuwse Bolus
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Description
De bolus is van oorsprong een Portugese, zoete lekkernij.
In de loop der eeuwen werd het recept in Zeeland verfijnd en geperfectioneerd tot het smeuïge, stroperige suikerbroodje.
De bolus wordt nog altijd op traditionele wijze door ons bereid.
Ingrédients
37% TARWEbloem, 34% suiker, water, gist, rijstebloem, plantaardige olie(raapzaad), TARWEgluten, karamel, weipoeder(MELK), bakkerszout, emulgatoren(E471,E482,E472e), veldbonenmeel, dextrose, 0.9% kaneel, aroma, Enzym (alfa-amylase(TARWE)), enzymen (TARWE), gist (geïnactiveerd), invertsuikerstroop, meelverbeteraar(E300), verdikkingsmiddel(E466), voedingszuur(E263)
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (65 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1240 / 296 | 806 / 192 | 10% |
| Fett total | 2.2 g | 1.4 g | 2% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.7 g | 0.5 g | 2% |
| Kohlenhydrate | 62 g | 40.3 g | 16% |
| davon Zucker | 36 g | 23.4 g | 26% |
| Ballaststoffe | 1.5 g | 1 g | |
| Eiweiß total | 5.5 g | 3.6 g | 7% |
| Salz | 0.71 g | 0.46 g | 8% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Préparation
Ontdooien
Product ontdooien voor consumptie. Kan na ontdooien en verwijderen van clipje, folie, absorptiepad en bakje direct geconsumeerd worden. Serveertip: 5 seconden opwarmen in de magnetron. Clipje,folie, absorptiepad en bakje verwijderen voor opwarmen.
Détails du contact
The Master Bakery
Arnesteinweg 35, 4338 PD, Middelburg.
Consumer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité