Bonduelle Food Service Bloemkool 2,5 kg Zak
Bonduelle Minute Blumenkohl (35/50 mm) behält durch den Dampfprozess Geschmack, Farbe und Nährwert. Vorab gegart und schnell in einem Kombidämpfer zu erhitzen. Ideal für verschiedene Gerichte und Diäten. Verpackt in 4 Beuteln à 2500 g.
Description
Bonduelle Minute Blumenkohl (35/50 mm) behält dank des Hochdruck-Dampfverfahrens seinen ursprünglichen Geschmack, seine Farbe und seinen Nährwert. Der Vorteil dieser Technik ist, dass kein Schrumpfverlust an Feuchtigkeit auftritt, die Gemüse nach Wunsch gewürzt werden können und die Gemüse bereits gegart sind, sodass sie schnell serviert werden können. Für eine optimale Zubereitung genügt es, sie kurz in einem Kombidämpfer zu erhitzen. Bonduelle Minute Blumenkohl eignet sich beispielsweise für die Zubereitung von Blumenkohlsuppe, Blumenkohlcurry, frittiertem Blumenkohl oder Blumenkohlreis. Darüber hinaus ist es für verschiedene Diäten geeignet, da es für Menschen geeignet ist, die eine glutenfreie, laktosefreie, vegetarische oder vegane Ernährung einhalten. Dieses Produkt ist in 4 Beuteln zu je 2500 Gramm verpackt. Bonduelle Minute Gemüse ist in verschiedenen Varianten erhältlich.
Ingredients
Bloemkool.
Allergens
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 94 / 23 |
| Fett total | 0.3 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 2.1 g |
| davon Zucker | 1.8 g |
| Ballaststoffe | 2.1 g |
| Eiweiß total | 1.8 g |
| Salz | 0.03 g |
Quality marks & features
Preparation
Ontdooien
KOUDE LIJN 12 uur ontdooien bij +3°C (zak 2,5kg in gastronorm). Conservering 3 dagen bij +3°C na ontdooiing
Combi steamer
COMBISTEAMER -18°C: 15 min. op 120°C met 20% stoom. +3°C: 10 min. op 120°C met 20% stoom
Contact details
Postbus 28058 - 5602 JB EINDHOVEN (NL)
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer