Satesaus Surinaams
Zutaten
Water, 24% gemalen pinda's , suiker, kruiden en specerijen (koriander, kurkuma, mosterdmeel, komijnzaad, gember, laos, specerijen (paprikapoeder, chilipeper, komijn, knoflookpoeder), venkelzaad, paprika, peper, foelie, kardemom), sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout), sambal (rode peper, zout, water, voedingszuur: E260, conserveermiddel: E210), gedroogde groenten (ui (bevat antiklontermiddel: E407a), knoflook), azijn, gemberpasta (suiker, gember), zout, gemodificeerd maiszetmeel, gebrande suikerstroop, aroma's, aroma's (bevat selderij), melkeiwit, creamer (palmolie, LACTOSE, MELKeiwit), verdikkingsmiddelen: E410, E412, E407, E415;, voedingszuur: E270, fenegriek, conserveermiddelen: E211, E202, zuurteregelaar: E575
E=door EU goedgekeurde hulpstoffen.
Serveertip
Kant-en-klaar
Met stukjes pinda, pittig, met cocos- en mangosmaak
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (ml) | Pro Portion (15 ml) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 962 / 229 | 144 / 34 | 2% |
| Fett total | 12.8 g | 1.9 g | 3% |
| gesättigte Fettsäuren | 2.3 g | 0.3 g | 2% |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 6.1 g | 0.9 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 4 g | 0.6 g | |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 19.8 g | 3 g | 1% |
| davon Zucker | 16.3 g | 2.4 g | 3% |
| Ballaststoffe | 2.4 g | 0.4 g | |
| Eiweiß total | 7.5 g | 1.1 g | 2% |
| Salz | 1.12 g | 0.17 g | 3% |
| Natrium | 0.45 g | 0.07 g | |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
| Salz zusätzlich | 0.7 g | 0.11 g | |
Toegevoegd suiker kan niet berekend worden i.v.m. meerdere samengestelde ingrediënten.
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zubereitung
Koken
Verwarm de saus al roerende zonder te koken tot 90 graden
Magnetron
verwarm de saus in een kom of schaal met deksel gedurende 2 minuten in een magnetron van 750 watt en roer een keer door
Au bain-marie
verwarm de saus al roerende in een pan tot 90 graden en giet de saus over in een bain marie bak.
Kontaktdetails
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss