1/2 Baguette breit braun 175 g
1/2 Baguette breit braun 175 g ist ein Baguette mit knuspriger Kruste und weicher Krume.
Teilweise Vollkorn-Weizenmehl, Wasser, Verbesserer (Weizengluten, fermentierte Weizenkeime, Dextrose, Weizenmehl, Emulgator (E472e), Malzmehl, Mehlverbesserer (E300), Enzyme ( Weizen) ), Hefe, Salz.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein














Backen
10 Minuten auftauen lassen. Backofen auf 230°C vorheizen. 14–16 Minuten bei 185–200 °C backen.
Grote Oever 34-C, 7941 BJ Meppel
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1052 / 248 | 1052 / 248 | 12% |
| Fett total | 1.4 g | 1.4 g | 2% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.4 g | 0.4 g | 2% |
| Kohlenhydrate | 46 g | 46 g | 18% |
| davon Zucker | 1.6 g | 1.6 g | 2% |
| Ballaststoffe | 4.9 g | 4.9 g | |
| Eiweiß total | 10.3 g | 10.3 g | 21% |
| Salz | 1.17 g | 1.17 g | 20% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).