Bacio
Omschrijving
Bacio (de kus). Puur, licht verteerbaar, gezond, met de hand gestoken insteek-sandwich, natuurlijke fermentatie.
Multigranen. Hoge hydratatie. Non-GMO. Geen meelverbeteraars.
Multigranen. Ca 110-115 gram netto. Afmeting ca. 13-14 cm. Diepvries.
Ten minste houdbaar tot 14 maanden na productiedatum.
Ingrediënten
TARWEbloem tipo 0, VOLKORENmeel, SOJAmeel, rijstmeel, zout, olijfolie, gedroogde zuurdesem (TARWEmeel, water), gist
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 823 / 197 | 823 / 197 | 10% |
| Fett total | 1.7 g | 1.7 g | 2% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0.1 g | 1% |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 36.8 g | 36.8 g | 14% |
| davon Zucker | 0.3 g | 0.3 g | |
| Ballaststoffe | 1.7 g | 1.7 g | |
| Eiweiß total | 9.7 g | 9.7 g | 19% |
| pflanzliches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| tierisches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| Salz | 0.7 g | 0.7 g | 12% |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
| Salz zusätzlich | 0.1 g | 0.1 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Afbakadvies voor professionele ovens: Bak de bodem 3–4 minuten af bij een oventemperatuur van 280–300°C. Afbakadvies voor consumenten (thuisgebruik): Bak de bodem 6–7 minuten af in een voorverwarmde oven op 220–240°C.
Contactgegevens
Pinsana, Pizza Academy Bakkerij
P.C. Staalweg 110-A, 3721 TJ Bilthoven
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer