Op de vloer gebakken biologisch landbrood bereid met desem.
Omschrijving
Engadiner Landbrood Wit is een op de vloer gebakken biologisch brood, geïnspireerd door Zwitserland. Desem geeft het brood een heerlijke pure smaak en geur. Lekker voor stoere sneden. Ideaal om gasten zelf te laten snijden bij een buffet.
Ingrediënten
Ingrediënten: TARWEMEEL*, water, GEFERMENTEERDE TARWE/ROGGE*, bakkerszout, gist, meelverbeteraar: ascorbinezuur, enzymen (TARWE)*
(*van biologische teelt). In onze bakkerij worden sesamzaad, gluten, eieren, soja, melkeiwit en lactose verwerkt.
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1034 / 246 |
| Fett total | 1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| trans | 0 g |
| Kohlenhydrate | 49.7 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Ballaststoffe | 3.7 g |
| Eiweiß total | 7.2 g |
| pflanzliches Eiweiß | 7.2 g |
| tierisches Eiweiß | 0 g |
| Salz | 1.1 g |
| Zuckerzusatz | 0 g |
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
Bak het ontdooide brood gedurende ca. 12 -15 minuten in een voorverwarmde oven van ca. 200 °C.
Contactgegevens
Bakkerij Carl Siegert sinds 1891 BV
Techniekweg 11 3481 MK Harmelen Nederland
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer