New Tex by Didess
Vollständige Produktspezifikation
Agar+
Zutaten
Reisstärke, Agar, Zellulose-Gummi
Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Schalenfrüchte

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Nüsse

Sellerie

Senf

Sesam

Sulfit

Lupine

Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
Product | |
---|---|
Pro 100 (g) | |
Energie (kJ/kcal) | 1130 / 268 |
Fett total | 0 g |
gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 62 g |
davon Zucker | 4 g |
Eiweiß total | 0.3 g |
Salz | 0.33 g |
Zubereitung
Geen bereiding noodzakelijk
Agar+ ist eine Mischung aus Agar und Stärke, die für eine cremige, weiche Textur sorgt und Ihren Desserts Festigkeit verleiht. Agar+ bindet bereits bei 80°C, während normales Agar 100°C benötigt.
Kontaktdetails
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss