Diese Kugeln werden aus einer glatten Crémeux auf der Basis von Eiern, Sahne, Schokolade und Karamell hergestellt.
Ingrediënten
Schokoladenkaramell (44%) (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Karamellzucker (1,5%), Emulgator: E322 (SOJA), Aroma, Gewürze, natürliches Vanillearoma), Wasser, Sahne (35% VG) (Sahne, Stabilisator: E407), Eigelb, Schokoladenkaramell(5%) (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Kakaomasse, Karamellpulver (5%) (Magermilchpulver, Molkenpulver, Zucker, Butter), LACTOSE, Molkenpulver, Emulgator: E322 (SOJA), Aroma: Karamell, natürliche Vanille), Glukosesirup (SULFIET), Vollmilchpulver, Gelatinepulver, Vanilleschote, Salz, Aroma (Tonka).
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Na bereiding | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1615 / 386 |
| Fett total | 27.2 g |
| gesättigte Fettsäuren | 15.5 g |
| Kohlenhydrate | 28.3 g |
| davon Zucker | 25.6 g |
| Eiweiß total | 6.5 g |
| Salz | 0.28 g |
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Diese Kugeln eignen sich perfekt als Dekoration für Torten, Gebäck und Desserts und verleihen ihnen eine schöne, elegante Note.
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