Natural Sauce Salsa Brava
Vegane Mayonnaise, aromatisiert mit Salsa Brava. Salsa brava ist eine spanische Sauce auf der Basis von Olivenöl, Tomaten und geräuchertem Paprika (pimenton dulce).
Durch die Verwendung von Ballaststoffen und pflanzlichen Proteinen hat diese Sauce eine ähnliche Textur wie eine traditionell zubereitete Mayonnaise mit Eiern.
Dieses Rezept enthält weniger als 60 % Öl, ein sauberes Etikett und ist außerdem ohne Zuckerzusatz.
Olivenöl, Rapsöl, Salsa Brava 25% (Tomate, Olivenöl, Lauch, Karotten, Pilz, Zwiebeln, Dextrose, Maltodextrin, Salz, Hefe, Knoblauch, Essig, Paprika, Chili, Pfeff er), Wasser, Essig, Salz, Alpha-Dextrin, protein aus Saubohnen, SENFkörner, Weißweinessig, Chilischote, Inulin, Gewürze, Glukose, Fruktose, Saccharose, Pili Pili, Paprika, Koriander, SENF, Pfeffer, Zimt, Ingwer, Kardamom, Muskatnuss, Nelke, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Knoblauch, SELLERIE, Lorbeer, Rote Bete, Zwiebel, Antioxidans: “Tocopherol”, Sonnenblumenöl.
Geen bereiding noodzakelijk
Dieses Panko eignet sich zum Panieren von Fisch, Fleisch und Snacks und bewahrt Farbe und Geschmack nach dem Braten oder Backen. Kann auch als Crumble oder zum Garnieren verwendet werden.
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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Na bereiding | |
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Pro 100 (g) | |
Energie (kJ/kcal) | 2149 / 524 |
Fett total | 56.8 g |
gesättigte Fettsäuren | 5.5 g |
Kohlenhydrate | 3 g |
davon Zucker | 1 g |
Eiweiß total | 0.8 g |
Salz | 5.75 g |