Diese feine Mousse aus dunkler Schokolade aus Tansania wird sorgfältig zubereitet und hat einen angenehmen, fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Kakao und blumigen Noten.
SAHNE, Kakaomasse 15%, EIGELB, Zucker, Wasser, Kakaobutter 1%, Emulgator: „E322“ (SOJA), natürliches Vanillearoma, Halal-Gelatinepulver (tierische Gelatine (Rind), Glukosesirup).














Keine Bereitung nötig
Diese Dessertkomponente ist vielseitig einsetzbar und kann als Teil eines Desserttellers mit Schokolade, roten Früchten oder anderen köstlichen Geschmackskombinationen serviert werden.
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1525 / 367 |
| Fett total | 30.1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 18.8 g |
| Kohlenhydrate | 17.1 g |
| davon Zucker | 15.4 g |
| Eiweiß total | 5.1 g |
| Salz | 0.05 g |