Dessert Espuma Salted Caramel
Fertiger Schaum aus gesalzenem Karamell aus einem Siphon. Sie können dieses Dessert Espuma entweder kalt oder heiß servieren.
CREME, Wasser, BUTTER, Glukose, Zucker, dehydrierte Glukose, Dextrose, Palmfett, Emulgator: „E471, E472b, E472e“, Verdickungsmittel: „E401, E412, E407“, MILCHproteine, Saccharose, Nahrungssäure: "E340ii", Salz, Gelatine, Farbstoff: „E160a“.Stickstoff N2, Lachgas N2O.
Geen bereiding noodzakelijk
Schütteln Sie das Aerosol kräftig und dosieren Sie wie gewünscht, während Sie die Flasche auf den Kopf stellen. Kalt servieren. Im Wasserbad erhitzen, um das Espuma warm zu servieren. Reinigen Sie die Düse nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser.
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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Na bereiding | |
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Pro 100 (g) | |
Energie (kJ/kcal) | 1477 / 355 |
Fett total | 24.9 g |
gesättigte Fettsäuren | 15.6 g |
Kohlenhydrate | 31.5 g |
davon Zucker | 25.5 g |
Eiweiß total | 0.8 g |
Salz | 0.7 g |