Marne Dijon mosterd, pot 1 kg
EAN:8710638003060 CE
8710638005026 HE
Artikelnummer:10042001
TM:NL
Scherpe Dijon mosterd
Description
Deze mosterd is aanmerkelijk scherper dan bijvoorbeeld Franse of Grove Mosterd. En doordat de vliesjes van het mosterdzaad er tijdens de productie uitgezeefd worden, krijgt de mosterd zijn opvallend lichte kleur.
Deze mosterdsoort voor echte liefhebbers komt oorspronkelijk uit de Franse stad Dijon en wordt gemaakt volgens een officieel Frans decreet.
Bij de productie van deze mosterdsoort wordt uitsluitend de kern van de bruine mosterdzaadjes gebruikt. Daardoor is deze mosterd aanmerkelijk scherper dan bijvoorbeeld Franse of Grove Mosterd. En doordat de vliesjes van het mosterdzaad er tijdens de productie uitgezeefd worden, krijgt de mosterd zijn opvallend lichte kleur.
Ingredients
58% water, 29% mosterdzaad, 6% natuurazijn, 6% zout, 0.5% voedingszuur: citroenzuur, 0.5% antioxidant: E224 bevat sulfiet
Water, MOSTERDZAAD, natuurazijn, zout, voedingszuur: citroenzuur, antioxidant: E224 (bevat SULFIET).
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (10 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 679 / 162 | 68 / 16 | 1% |
| Fett total | 10.5 g | 1.1 g | 2% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.8 g | 0.1 g | |
| Kohlenhydrate | 6 g | 0.6 g | |
| davon Zucker | 1.5 g | 0.2 g | |
| Eiweiß total | 8.1 g | 0.8 g | 2% |
| Salz | 6.3 g | 0.63 g | 11% |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Contact details
Van der Hoopstraat 21, 9716 JL Groningen
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer