Mix voor de bereiding van speciaal brood
Description
Broodverbetermiddel voor de bereiding van (zwaar) gevulde broodsoorten. Voor een uitstekende verwerking en optimale malsheid.
Ingredients
TARWEGLUTEN, weipoeder (MELK), suiker, plantaardige olie en vet (palm), tuinbonenmeel, emulgator (E471), glucosestroop (gedroogd), aardappelzetmeel, natuurlijk aroma, geleermiddel (E412), MELKEIWIT, aroma, stabilisator (E451), antiklontermiddel (E551), kleurstof (E101), enzymen (TARWE), meelverbeteraar (E300).
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 2061 / 492 |
| Fett total | 23 g |
| gesättigte Fettsäuren | 13.4 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| davon Zucker | 30.4 g |
| Ballaststoffe | 1.3 g |
| Eiweiß total | 20.2 g |
| Salz | 0.6 g |
Contact details
Bakels Senior N.V.
Postbus 227 - 3890 AE Zeewolde
Customer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer