Arla Pro skyr is een yoghurt IJslandse stijl, gemaakt volgens 1000 jaar oud recept. Arla Pro skyr is van nature rijk aan eiwit, bevat 0.2% vet en heeft een zuivere, frisse en volromige smaak. Na opkloppen bereik je tot wel 30% meer volume. Deze stand blijft behouden in de koeling tot wel 2 dagen.

Ontdek de veelzijdigheid van dit product.

Probeer de frisse luchtigheid van skyr eens in ontbijtbowls, mousse, ijs en slagroom. Of in patisserie als vervanging voor een (deel) kwark, room of roomkaas in taarten, vullingen en frostings.

Daarnaast behoudt Skyr vocht en smaak van andere ingrediënten. Het kan hierdoor perfect worden gebruikt als vetvrije en luchtige vervanging van (een deel) room of mayonaise in dressings, koude sauzen, salades/spreads, marinades

en crèmes.

Vind diverse receptsuggesties onderaan deze pagina.

Ook verkrijgbaar in 1kg verpakking. Kijk onderaan de pagina voor de beschikbare formaten en varianten.