Croque Ham Beemsterkaas
Omschrijving
Tostibrood belegd met achterham, Beemsterkaas en mosterdbechamelsaus
Ingrediënten
50% desem wit SESAM (TARWEbloem, water, TARWEbloem (TARWEbloem, meelverbeteraar: E300), ROGGEbloem, SESAMzaad, bakkerszout, gist, TARWEGLUTEN, emulgator: E472e, raapzaadolie, meelverbeteraar: E300, enzym (alfa-amylase (bevat: TARWE)), antiklontermiddel: E535, kaliumjodide, enzymen (TARWE)), 22% achterham (varkenvlees BLK 1*, water, aardappelzetmeel, conserveermiddel: E261, E250, zout, glucosesiroop, emulgator: E450, E451, zeezout, verdikkingsmiddel: E407, antioxidant: E301, varkenseiwit, dextrose), 9% Beemster belegen (gepasteuriseerde koeMELK, zout, microbiologisch stremsel, zuursel, kleurstof: E160b), 9% bechamelsaus (room (bevat: MELK), water, TARWEbloem, maïsmeelpoeder, zout, emulgator: E415, conserveermiddel: E200, E270), 7% geraspte kaas 48+ (gepasteuriseerde koeMELK, gedroogde aardappelzetmeel, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel: E251, kleurstof: E160B), 2% mosterd (water, MOSTERDzaad, azijn, zout, suiker, kruiden (bevat: MOSTERD))
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Bereidingswijze
Backen
Bereiding na ontdooien: oven (hete lucht): verwijder de folie en verhit de croque 6-8 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C tot deze bruin en krokant is.
Contactgegevens
Sanday's Bakeries
Portsmuiden 2, 1046AJ, Amsterdam
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
