Croque Caprese
Beschreibung
Tostibrood belegd met mozzarella, pesto, tomaat en bechamelsaus
Zutaten
47% desem wit SESAM (TARWEbloem, water, TARWEbloem (TARWEbloem, meelverbeteraar: E300), ROGGEbloem, SESAMzaad, bakkerszout, gist, TARWEGLUTEN, emulgator: E472e, raapzaadolie, meelverbeteraar: E300, enzym (alfa-amylase (bevat: TARWE)), antiklontermiddel: E535, kaliumjodide, enzymen (bevat: TARWE)), 11% bechamelsaus (room (bevat: MELK), water, TARWEbloem, maïsmeelpoeder, zout, emulgator: E415, conserveermiddel: E200, E270), 11% mozzarella (MELK, zout, voedingszuur: E330, microbieel stremsel), 9% zongedroogde tomaat (tomaat, zonnebloemolie, knoflookvlokken, zout, oregano, marjolein, peterselie), 9% mozzarella 40+ (gepasteuriseerde koeMELK, zout, microbieel stremsel, zuursel), 7% groene pesto (koolzaadolie (bevat voedingszuur: E330), basilicum, water, olijfolie, geraspte kaas (gepasteuriseerde koeMELK, aardeppelzetmeel, zout, microbieel stremsel, zuursel (bevat: MELK)), knoflook, eigeelpoeder (EIGEEL, zout), emulgator (E412, E415), CASHEWNOTEN, zout, MELKEIWIT, voedingszuur: E330, aroma's, conserveermiddel: E202, antioxidant: E300, zwarte peperextract), 7% geraspte mozzarella (gepasteuriseerde koeMELK, aardappelzetmeel, zout, zuursel, microbieel stremsel)
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Backen
Bereiding na ontdooien: oven (hete lucht): verwijder de folie en verhit de croque 6-8 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C tot deze bruin en krokant is.
Kontaktdetails
Sanday's Bakeries
Portsmuiden 2, 1046AJ, Amsterdam
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
